Tag Archives: inovacije

Riječki gimnazijalci u studijskom posjetu Prokulici

Učenici Prve riječke hrvatske gimnazije u pratnji svoje mentorice Helene de Karina, posjetili su u ponedjeljak, 26. studenog 2018. Prokulicu, mali, opatijski, lokalni dućan organske i ekološke hrane sa što lokalnijim proizvođačima.

Ovaj studijski posjet primjeru dobre prakse održivog poslovanja jedan je od niza organiziranih i provedenih u sklopu Žmergovog projekta Tanjur pun dobrote, a kojim se nastoji osnažiti mlade za usvajanje održivih životnih stilova, odgovorno ponašanje prema okolišu, inovacije te motivira ti ih na poduzetničke korake u duhu održivog razvoja u svojim budućim profesionalnim životima.

Skupina mladih imala je prilike na licu mjesta istražiti zanimljivu ponudu ovog malog, osebujnog dućana, čuti priču mlade poduzetnice i vlasnice Andreje Ratković i zašto je ekološki uzgoj hrane važan te inspirirati se povezanosti s  gotovo cijelom lokalnom zajednicom koju je potaknuo ovaj dućan, umrežavajući se s lokalnim poduzetnicima, primarno ugostiteljima, zatim školom te lokalnim stanovnicima koji podupiru Andrejin poduzetnički put, preponajući u njemu dobrobit koju donosi svima u zajednici, ali i šire.

Učenici su imali priliku i kušati neke specifične proizvode, koje nisu prije imali prilike probati te su uspostavili suradnju za njihove sljedeće akcije – promociju školskog časopisa Kult koja će se odrćati 13. prosinca 2018.. U njemu donose istraživanje o zero waste konceptu u Rijeci i okolici, a uz koji će dijeliti zero waste fanzin koji je rezultat njihove učeničke akcije u sklopu projekta Tanjur pun dobrote, a koji se provodi uz financijsku podršku Primorsko-goranske županijeza provedbu programa /projekata iz područja socijalne skrbi i skrbi o mladima u 2018. godini.

Tanjuri puni dobrote u Ugostiteljskoj školi Opatija

Javna akcija učenika Ugostiteljske škole Opatija pod nazivom “Umjesto u koš, ubaci u padelu i skuhaj još!” održala se 23. studenog 2018. u sklopu Tjedan globalnog obrazovanja.

Učenici su uz profesora mentora Damira Permana kuhali jednostavna jela s namirnicama kojima je istekao rok trajanja ili je blizu isteka, a uz pomoć mladih članova Udruge osoba s invaliditetom Grada Opatije. Jela su se uslikala, a recepti će postati jednostavna kuharica s ciljem motiviranja ljudi da smanje otpad od hrane. Nakon kuhanja uslijedilo je druženje uz zajedničko klopanje finih jela.

Dok čekamo izdavanje “zero waste”  učeničke kuharice, pogledajte album fotografija s održane akcije.

 

Akcija je dio projekta “Tanjur pun dobrote” koji koordinira Udruga Žmergo, a financira Primorsko-goranska županija.